Форум о спортивном питании
http://ozoff.com/forum/

Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр
http://ozoff.com/forum/viewtopic.php?f=2&t=60
Страница 1 из 1

Автор:  Ilya N Shikhov [ 16 дек 2009, 21:55 ]
Заголовок сообщения:  Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр

Аминокислота.
Первый столбец -содержание в 100г. сывороточного протеина.г.
Второй столбец - содержание в 100г. соевого протеина, г.
аргинин 1,7 7,5
глютамин 2,3 1,3
глицин 1,5 4,1
гистидин 2,6 1,5
изолейцин 6,2 4,8
лейцин 9,5 8,1
лизин 8,6 8,2
метионин 1,9 1,3
фенилаланин 2,8 5,2
серии 4,6 5,2
тирозин 2,7 3,8
валин 5,3 5,0
цистеин 2,3 1,3

Автор:  TatyRY [ 19 янв 2010, 08:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр

Круто! Не знал. Думал соевый г..о.

Автор:  ferrumin [ 13 фев 2010, 00:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр

У сои свои преимущества. Наслушавшись того бреда что постоянно несут с экрана телевизора можно и не такое подумать ))

Автор:  Ольга Акулова [ 20 мар 2010, 08:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр

да не знал, что соевый протик тоже хорош)

Автор:  БигБоард [ 19 янв 2011, 21:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр

всегда был уверен что в сои бцаа больше
разочаровался((((((

Автор:  tarser [ 25 янв 2011, 16:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр

разница в данных конечно же может быть но не столь существенная. откуда цифры ? у тебя же на руках должен быть профиль миле, исправляй 8)
http://www.daviscofoods.com/pdf2/NutrientandAASheet-... - сывороточный
http://www.pjbs.org/pjnonline/fin899.pdf - соевый

а то соевый получается просто монстр 8), а это не так.

Автор:  tarser [ 28 янв 2011, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр

Возьмусь сам поправить цифры 8) данные на 100 гр чистого белка (умножаем на содержание белка в продукте)

Аmino ACID / Whey/ Soy / W-S

L-Alanine / 4,7 / 4,3 / 0,40
L-Arginine / 3,6/ 7,5 / -3,90
L-Aspartic acid / 11 / 11,5 / -0,50
L-Cysteine / 1,8 / 1,3 / 0,50
L-Glutamic acid/ 16,9/ 19 / -2,10
L-Glycine / 2 / 4,2/ -2,20
L-Histidine / 1,9/ 2,6/ -0,70
L-Isoleucine * / 5,5 / 4,9 / 0,60
L-Leucine* /11,3 / 8,1/ 3,20
L-Lysine* / 9,4 /6,20/ 3,20
L-Methionine* /2,2 /1,30 / 0,90
L-Phenylalanine* /3,3/ 5,1 / -1,80
L-Proline / 5,1/ 5 / 0,10
L-Serine / 5,3 / 5,1/ 0,20
L-Threonine* / 5,2 / 3,8/ 1,40
L-Tryptophane* /2,9/ 1,30/ 1,60
L-Tyrosine / 2,8/ 3,8 / -1,00
L-Valine* / 5,1 / 5 /0,10

EAA (*) / 44,9 / 35,7/ 9,20
BCAA ( ) / 21,9 / 18 / 3,90

Автор:  Ilya N Shikhov [ 28 янв 2011, 14:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр

Спасибо Герасим !!! У меня просто времени не хватает) по 16 часов работаю) очень много заказов)

Автор:  tarser [ 02 фев 2011, 12:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр

Пора штат расширять 8) или на работника денег нет ? 8)) отдаешь ниже себестоимости ? 8)

Автор:  Ilya N Shikhov [ 02 фев 2011, 12:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сравнение аминокислотного состава сывороточного и соевого пр

)))))))))))

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/