| Форум о спортивном питании http://ozoff.com/forum/ |
|
| ВОПРОС - ОТВЕТ http://ozoff.com/forum/viewtopic.php?f=3&t=203 |
Страница 3 из 6 |
| Автор: | Roman N [ 15 фев 2010, 13:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ВОПРОС - ОТВЕТ |
подскажите какие специи для карейской моркови лучше? брала смесь в магазине - такая гадость, воняет а остроты нет. |
|
| Автор: | papa carlo [ 15 фев 2010, 13:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ВОПРОС - ОТВЕТ |
усилитель вкуса/глутамин(на кончике ножа, главное не переборщить) чеснок; красный перец(на кончике ножа); кориандр, чёрный перец, кардомон - мой совет эти специи прогреть на сухой сковороде, для усиления аромата)) подсолнечное масло; уксус; зелень кинзы; соль; сахар; лук - используется при прокаливании масла (для придания аромата), в готовое блюдо не входит. |
|
| Автор: | Roman N [ 15 фев 2010, 16:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ВОПРОС - ОТВЕТ |
Большое спасибо!!! очень оперативно. Если не в напряг подкиньте пару новинок к посту. |
|
| Автор: | papa carlo [ 15 фев 2010, 17:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ВОПРОС - ОТВЕТ |
Незачто))Новое это забытое старое)) Постараюсь подкинуть чуть позже)) |
|
| Автор: | Buldakoff [ 16 фев 2010, 00:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ВОПРОС - ОТВЕТ |
Это финики индийские или как там....Так они под зпказ! Один раз в жизни видел. |
|
| Автор: | papa carlo [ 22 фев 2010, 04:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ВОПРОС - ОТВЕТ |
))) |
|
| Автор: | Roman N [ 05 мар 2010, 09:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ВОПРОС - ОТВЕТ |
Алексей Вы профессиональный повар? просто интересно))))) |
|
| Автор: | papa carlo [ 05 мар 2010, 10:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ВОПРОС - ОТВЕТ |
готовлю с 8-9 лет, а первый профопыт с 1999 года по сегодня) |
|
| Автор: | Viper_k [ 09 мар 2010, 09:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ВОПРОС - ОТВЕТ |
в прошлом году юбилей был)))) Лёха монстр!!! |
|
| Автор: | Roman N [ 09 мар 2010, 10:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ВОПРОС - ОТВЕТ |
Запоздалые поздравления, Алексею, удачи во всем))) |
|
| Страница 3 из 6 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|